Los huevos deben ser parte de la dieta de todos. Cuando los campistas o senderistas planean viajes más largos o más exigentes, los huevos son una parte esencial de la comida que llevan. Dado que los huevos son una gran fuente de proteínas, son beneficiosos para los excursionistas y campistas y pueden darles más energía.
Si bien no hay duda de que puede llevar huevos con usted en todo tipo de viajes, es posible que no sepa cómo almacenarlos correctamente.
En la guía de hoy, te daré instrucciones claras sobre todos los tipos de huevos para llevar a los viajes de campamento, cómo almacenar los huevos y cuándo comerlos para evitar que se echen a perder. Si eso despierta su interés, ¡le sugiero que siga leyendo!
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¿Cómo guardo los huevos mientras acampo?
Si decide llevar huevos con usted al campamento, debe almacenarlos adecuadamente. Especialmente si planeas llevar huevos crudos contigo. Se necesita nada menos que el mejor método de almacenamiento para evitar que se rompan.
Si decide optar por los huevos crudos, hay varias cosas que puede hacer. Por ejemplo, puede usar una botella de plástico o una bolsa ziplock para poner los huevos. Con la botella de plástico, apila bien los huevos uno encima del otro para que no se rompan. Para la bolsa ziplock, debe romperlos, quitar las cáscaras y congelar los huevos reales con la bolsa. Luego sácalos del congelador justo antes de salir del congelador.
Recuerda, necesitarás una sartén o algo así y una fogata para cocinar los huevos crudos. Si no está permitido hacer una fogata en su campamento, es mejor optar por huevos duros. Los huevos duros o en polvo son dos de las mejores alternativas a considerar. Los huevos en polvo son la mejor opción porque pueden durar bastante tiempo, mientras que los huevos cocidos deben consumirse a los pocos días de cocinados.
Como puedes ver, hay muchas cosas a considerar antes de ir de campamento. Siempre puedes optar por no comer huevos, pero son tan sabrosos y llenos de proteínas que recomiendo comer al menos unos cuantos. ¡Siga leyendo para obtener más información sobre cómo almacenar y preparar huevos para acampar!
¿Cómo se preparan los huevos para acampar?
Hay varias formas de preparar los huevos para un viaje de campamento. Lo primero que debes pensar es si quieres tomarlos crudos o no. Según lo que decidas, puedes optar por uno de los métodos de cocción recomendados.
huevos crudos
Comencemos con los huevos crudos. Las opciones son tomarlos tal como están o congelar el huevo real y tomarlo así. Si decides llevarte el huevo entero con la cáscara, guárdalo en un recipiente o maleta. Esto es para evitar que el huevo se rompa durante el trayecto.
Puede usar cualquier recipiente que se ajuste a los huevos. Coloca los huevos de manera que queden apilados uno encima del otro o uno al lado del otro. Luego llene el resto del espacio con agua salada o arroz, ambos hacen un gran trabajo al absorber el impacto.
huevos cocidos
Los huevos duros son más fáciles de transportar. Huevos crudos, me refiero a huevos duros, porque son los mejores para los viajes de campamento. No es necesario dejarlos en el frío por mucho tiempo, mientras que también puedes comerlos a los pocos días de cocinarlos.
Si elige huevos duros, puede optar por almacenarlos con o sin cáscara. Eso depende de tu preferencia. Si decides pelarlos, espera a que se enfríen para que se puedan pelar más fácilmente. También puede ayudar agregar un poco de sal al agua mientras los cocina.
Huevos en forma de polvo
Los huevos en polvo son otra excelente alternativa a los huevos crudos, pero no saben tan bien como los huevos reales. Los recomiendo para un viaje de campamento porque no es necesario prepararlos para el viaje. Simplemente tome el recipiente de huevo en polvo tal como está y cocínelo en el campamento real.
Si decide preparar dichos huevos antes de viajar, siempre puede guardarlos en un recipiente hermético. Pero como la preparación de estos huevos no es tan exigente, siempre puedes hacerlo en el camping.
¿Cuánto duran los huevos en camping?
Como sabrá, los huevos deben mantenerse en un lugar fresco y seco en todo momento. En casa las guardarías en el congelador. Pero si vas de campamento, es posible que no tengas un congelador para usar.
En ese caso, necesita saber cuánto tiempo se pueden conservar los huevos. Después de un tiempo, pueden deteriorarse e incluso desarrollar un crecimiento bacteriano. Si quieres evitar una intoxicación alimentaria, tienes que utilizar los huevos antes de que llegue este día. De lo contrario, corre el riesgo de sufrir una intoxicación alimentaria.
Esto es lo que necesita saber. Los huevos crudos durarán alrededor de un mes si los guarda en un lugar fresco. De lo contrario, debe consumirlos dentro de unos días. Lo mismo ocurre con los huevos cocidos, que pueden durar hasta una semana si los guardas en un lugar fresco. De lo contrario, debe comerlos a los pocos días de cocinarlos.
Cuando se trata de huevos en polvo, la historia es diferente. Su fecha de caducidad es la friolera de diez años desde que se produjeron. Eso es bastante tiempo, ¡incluso significa que puedes llevarlos en esas largas caminatas que duran unos meses!
Con esto en mente, puedes decidir cuánto tiempo tardarán los huevos en echarse a perder y debes tirarlos. No se arriesgue: si sospecha que se han echado a perder, tírelos inmediatamente. No quieres poner en peligro tu salud.
Si planea acampar en cualquier lugar, considere traer un pequeño congelador para acampar. Si no tienes uno y no puedes invertir en él, solo lleva alimentos que no necesiten dejarse al frío. De esa manera, puede estar seguro de que no tiene algo con usted que se eche a perder antes de comerlo.
¿Cuánto duran los huevos en una botella de agua y cómo hacerlo de forma segura?
También puede almacenar los huevos en una botella de agua. Esto se aplica tanto a los huevos crudos sin pelar como a los pelados. Permanecerían seguros para comer durante cinco a siete días.
Hay botellas con aberturas más anchas que puedes usar para almacenar huevos enteros. Tienes que poner los huevos en la botella uno por uno y apilarlos uno encima del otro. Luego puedes usar agua salada o arroz para llenar el resto del espacio.
Tapa la botella, envuélvela en una toalla o calcetín y listo. Eso es todo lo que necesita hacer cuando almacena huevos enteros. Para los huevos crudos pelados, hay una cosa más que debes hacer.
Tienes que poner los huevos en la botella; puede ser una botella de agua normal o una con una boca más ancha. Lo que haces es romperlos y ponerlos directamente en la botella. Luego puedes optar por congelarlos, lo cual es recomendable si el viaje es de pocos días. De lo contrario, puede asegurar la botella y dejarla como está.
Poner los huevos resquebrajados en una botella de agua evitará que se derramen. Quitar el aire extra de la botella y asegurarla con la tapa evitará que se echen a perder. Es una situación de ganar-ganar en ambos casos. Entonces, si no le gusta ninguno de los otros métodos de almacenamiento, le recomiendo que use este cuando se esté preparando para otro viaje de campamento.
¿Cómo llevas huevos contigo cuando vas de mochilero?
Hay varias formas de almacenar huevos que puedes usar cuando vas de campamento. En resumen, aquí están:
Usa una botella de plástico
Esto no se refiere a una botella de agua regular. Hay botellas con una abertura más ancha que caben en los huevos. El método de almacenamiento que usa una botella de este tipo se proporcionó en la sección anterior, por lo que puede volver atrás y verificarlo si decide optar por este método de almacenamiento.
Usa una bolsa ziplock
Si está usando una bolsa ziplock, congele los huevos para el viaje. Quitas las cáscaras y solo pones los huevos en la bolsa. Luego metes la bolsa en el congelador y la dejas ahí hasta que tengas que salir de viaje.
El hielo asegura que sus huevos no se echen a perder debido al calor. Puedes esperar a que se descongelen y luego cocinarlos y comerlos.
Tome un cartón de huevos o portahuevos
La mayoría de los huevos vienen en cajas de huevos o portahuevos cuando los compras en una tienda. Puede usar estos cartones de huevos o soportes para llevar los huevos con usted en un viaje de mochilero. Sin embargo, tenga en cuenta que los huevos se romperán con facilidad si los almacena de esta manera.
Sería mejor envolver todo el cartón de huevos en una toalla o calcetín de lana limpio. Esto brinda protección adicional porque la toalla o el calcetín pueden absorber el impacto.
usa un recipiente
Puede almacenar los huevos en un recipiente, pero debe tener cuidado con la forma en que los coloca. Asegúrese de que haya el menor espacio posible entre ellos. Después de colocar los huevos en el recipiente, todavía queda algo por hacer.
Use un poco de agua salada o arroz crudo para llenar la cavidad entre los huevos. Esto asegura que no revientan durante el viaje. También puedes envolver el recipiente en una toalla o prenda de vestir para protegerlo aún más si lo deseas.
Tome huevos en polvo en envases estándar.
Finalmente, puedes usar huevo en polvo en su empaque estándar. Este paquete no se daña fácilmente. Si está bien sellado, no tienes que preocuparte por eso. Si lo ha abierto antes, puede usar algún empaque para asegurar el sello y evitar que se escape el polvo.
Empacando
En polvo, cocido o crudo: cualquiera que sea el huevo que lleves contigo en el viaje de campamento, ¡te espera un sabroso manjar! Los huevos son la comida perfecta para cualquier desayuno, almuerzo o cena de camping. Tenga en cuenta el almacenamiento y use los consejos anteriores para asegurar los huevos antes de usarlos.
Gracias por leer esta guia. Espero que hayas encontrado útil la información. Si conoce otros consejos y trucos para el almacenamiento de huevos, ¡compártalos en los comentarios a continuación!
