El hielo seco es una forma popular de mantener fríos los alimentos perecederos durante el transporte. Pero, ¿el hielo seco también es adecuado para acampar?
Podría ser.
El hielo seco se puede usar para mantener la comida fría mientras se acampa, pero tiene algunos inconvenientes y peligros notables. Si bien se puede decir que el hielo seco es superior al hielo normal en su capacidad para mantener los alimentos congelados, también puede presentar algunos riesgos importantes para la salud y provocar lesiones graves o fatales. Si elige usar hielo seco mientras acampa, debe comprender y aceptar estos riesgos.
Debido a que el hielo seco tiene tantos pros y contras para los campistas, la cuestión de si está bien usarlo mientras se acampa tiene más matices de lo que parece a primera vista. Si bien en última instancia depende de usted decidir si está dispuesto a usar hielo seco en un viaje de campamento, hemos elaborado este artículo para responder algunas de las preguntas más comunes que tiene la gente sobre el uso de hielo seco en las montañas.
Datos importantes – Camping con hielo seco
Antes de que podamos responder a la pregunta de si el hielo seco es bueno para acampar, analicemos primero qué es realmente el hielo seco y en qué se diferencia del hielo normal.
El hielo seco es dióxido de carbono congelado eso es al menos -109.2ºF (-78.5ºC) frío. Esto lo hace diferente del helado regular, que está hecho de agua y tiene al menos 32 ºF (0 ºC) de frío.
Normalmente puedes comprar hielo seco en bloques en los supermercados y ferreterías, pero su disponibilidad depende mucho del lugar donde vivas. El helado normal, por otro lado, se puede hacer en casa en un congelador o se puede comprar comercialmente en gasolineras y supermercados.
De acuerdo, en este momento todos estamos en la misma página sobre qué es el hielo seco, pero ¿es bueno para acampar?
La respuesta puede ser porque todo depende de para qué lo quiera usar y si comprende los riesgos y beneficios de usar hielo seco al aire libre.
ventajas
Hay dos beneficios principales al usar hielo seco al acampar:
Capacidad de congelación superior
Debido a que el hielo seco es tan frío, es muy bueno para mantener los alimentos fríos. Es especialmente popular para su uso con alimentos congelados o para congelar el pescado que captura durante sus aventuras de pesca con caña.
no te derritas
hielo seco sublima (es decir, cambia directamente de sólido a gas) en lugar de fundirse (es decir, cambia de sólido a líquido). Como resultado, es una opción popular para almacenar o transportar carne y pescado congelados. Esto se debe a que, a diferencia del helado normal, el hielo seco no se derrite y moja todo, lo que puede arruinar toda tu comida y hacer que todo sea bastante asqueroso.
contras
Si odia la comida caliente y los refrigeradores húmedos, el hielo seco tiene ventajas obvias cuando acampa. Pero el hielo seco también tiene algunos riesgos, peligros e inconvenientes importantes, que incluyen:
Problemas de salud
El hielo seco es dióxido de carbono congelado. Cuando se sublima, libera dióxido de carbono en el aire que lo rodea. Si tiene hielo seco en un área cerrada o mal ventilada, como en su automóvil o tienda de campaña, e inhala los vapores, puede provocar un problema potencialmente fatal conocido como envenenamiento por dióxido de carbono. Esta es la razón por la cual el Departamento de Salud del Estado de Nueva York recomienda almacenar hielo seco solo en áreas ventiladas.
Preocupaciones de seguridad
El hielo seco es frío, muy, muy frío. Tocar hielo seco con la piel desnuda puede causar quemaduras similares a las que experimentan las personas con congelación grave. El CDC establece que las personas no deben manipular el hielo seco con las manos desnudas. En cambio, los CDC recomiendan usar anteojos de seguridad y guantes bien aislados al manipular hielo seco.
Hace que la comida se congele
Debido a que el hielo seco es tan frío, es probable que cualquier cosa que entre en contacto con él se congele. Esto puede hacer que la comida que solo quería mantener fría se congele, lo que puede ser problemático si necesita preparar una comida con poco tiempo de antelación.
Potencial para explosiones más frías
Cuando el hielo seco se mantiene en recipientes herméticamente cerrados, como algunos refrigeradores de gama alta, el gas del hielo puede acumularse, expandirse y hacer que el refrigerador explore. Si desea usar hielo seco en una hielera, asegúrese de que su hielera sea adecuada para hielo seco.
Entonces, la moraleja de la historia aquí es que puedes usar hielo seco para acampar, pero no siempre es una buena idea. Si está dispuesto a aceptar los riesgos y peligros de acampar con hielo seco, esa es su elección. Pero muchas personas encontrarán que usar helado regular en sus viajes es menos estresante.
¿Cuánto dura el hielo seco al acampar?
No hay una respuesta fácil a esta pregunta, ya que todo depende de la cantidad de hielo seco que tenga y de la calidad de su enfriador.
A menudo escuchará a la gente decir que 5 libras (2,3 kg) de hielo seco duran aproximadamente 24 horas en un entorno bien aislado. ¿Significa esto que verá los mismos resultados con su hielo seco? No es necesario. Realmente depende de la calidad del aislamiento de su enfriador.
También vale la pena tener en cuenta que el hielo seco en realidad no pretende ser una solución de almacenamiento de alimentos a largo plazo.
El hielo seco se usa mucho más comúnmente en el envío para mantener los alimentos congelados durante el mayor tiempo posible para que lleguen a su puerta sin estropearse. Dado que la mayoría de los alimentos perecederos se envían durante la noche, el hielo seco solo necesita uno o dos días para hacer su magia. Entonces, aunque el hielo seco es muy frío, no es una panacea y probablemente no mantendrá la comida congelada durante semanas.
¿El hielo seco explotará en una hielera?
El hielo seco puede explotar en una hielera bajo ciertas condiciones. Este es en realidad uno de los mayores peligros del uso de hielo seco al acampar, por lo que es importante tener en cuenta este problema al decidir si es la opción adecuada para sus necesidades.
Debido a que el hielo seco se convierte en gas en lugar de líquido, ese gas se acumula en los refrigeradores y otras áreas mal ventiladas a medida que el hielo se sublima. En un enfriador hermético o hermético, este gas eventualmente puede acumular tanta presión que el enfriador explota.
Afortunadamente, existen algunos refrigeradores compatibles con hielo seco que están diseñados para no explotar cuando el hielo seco se sublima.
De acuerdo a enfriadores grizzlytodos sus refrigeradores son compatibles con hielo seco. YETÍA también dice que algunos, pero no todos, de sus enfriadores también son compatibles con hielo seco.
En última instancia, depende de usted como campista asegurarse de que su refrigerador elegido sea compatible con hielo seco. Si tiene preguntas específicas sobre su equipo, comuníquese directamente con el fabricante de su enfriador.
Hielo seco para acampar: ¿sí o no?
El hielo seco se puede usar para mantener los alimentos fríos en un viaje de campamento, siempre que sepa en qué se está inscribiendo. Si bien el hielo seco es una herramienta poderosa, también tiene sus peligros e inconvenientes. Si elige usar hielo seco mientras acampa, asegúrese de tomar las precauciones de seguridad adecuadas para evitar enfermedades o lesiones para usted u otras personas en las montañas.
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