Ya sea que su cabaña esté aislada de la red o simplemente desee minimizar el consumo de electricidad, cocinar con propano puede ser una excelente solución. Con una cabina con energía solar, sé que reducir mi consumo de electricidad siempre que sea posible me da mucha más flexibilidad sin tener que pagar por un sistema enorme.
Así que eso plantea la pregunta. ¿Qué pasa si uso propano para cocinar en lugar de electricidad? Eso ahorra una tonelada de electricidad, ¿no? Sí, realmente lo hará. ¿Pero es seguro usarlo en mi cabina? La respuesta corta es no, por varias razones. Pero hay formas en que se puede hacer de manera segura. Déjame enseñarte como.
Ahorro de electricidad con propano
Un horno típico funciona entre 2500 y 5000 vatios. Para un generador de tamaño medio, eso lo maximizará muy rápidamente. Eso significa que no puede hacer funcionar nada más que el horno mientras hornea o cocina. Incluso en un buen sistema solar, su batería podría agotarse bastante rápido si cocina con calefacción eléctrica.
Es por eso que muchas personas usan hornos más pequeños para sus cabañas. Un horno pequeño necesita menos potencia para alcanzar la temperatura. Tampoco tiene espacio para asar un pavo para que pueda despedirse del Día de Acción de Gracias en la cabina.
No me gusta renunciar a la comodidad cuando no es necesario. Quiero funcionalidad completa siempre que sea posible. Es por eso que abogo por el propano, siempre que lo haga de manera segura.
Usar una estufa de propano en interiores
Lo primero que debe verificar al determinar si usar una estufa de interior es la certificación UL (Underwriters Laboratories). Muchas estufas de propano y otros productos no cuentan con esta certificación. Por lo general, puede encontrarlo en una etiqueta, así como en el manual del propietario. Asegúrese de buscar esta certificación antes de comprar una estufa específicamente para uso en interiores. Si la estufa no lo tiene, no lo use en interiores.
Hay muchas razones por las que usar propano en interiores puede ser peligroso, pero la razón principal es el monóxido de carbono. El monóxido de carbono es un subproducto de la combustión. Debido a su diseño, algunos productos no liberan tanto dióxido de carbono en la habitación como otros. Entonces, algunos son inherentemente más seguros que otros. Las parrillas de propano tienden a emitir más monóxido de carbono y humo, lo que las hace menos seguras para usar en interiores. Sin embargo, algunos aparatos de cocina tienen esa certificación UL y se pueden usar en interiores.
Asegúrese de cocinar en un área bien ventilada. Las estufas de gas en las casas de las personas a menudo tienen una campana extractora encima. Si desea instalar una campana extractora que ayudaría a sacar la mayor parte del monóxido de carbono de la habitación. Otra opción es simplemente abrir una o dos ventanas mientras cocina. Sin embargo, eso no es muy divertido en invierno, por lo que querrá encontrar la mejor solución para usted dependiendo de cuándo y cómo use su cabina.
Mantenga la estufa limpia. Si los alimentos y la grasa gotean sobre los quemadores, tenderán a quemarse y se producirá humo. Esa es una de las razones por las que las barbacoas de interior son especialmente peligrosas. Tienden a acumular mucha grasa, lo que crea más humo del que normalmente se ve en una estufa de interior. Sin embargo, si mantiene su estufa limpia, estará en mejor forma.
No cocine por mucho tiempo. Si está utilizando una estufa que en realidad no está diseñada para uso en interiores (incluso si está en la lista de UL), probablemente sea mejor no dejarla encendida durante horas y horas. Cocine comidas que no requieran largos tiempos de cocción. Al menos, si quieres ir hasta el final por un horno de gas completo.
Use un horno a gas con conversión a LP
Si realmente desea tener todas las comodidades del hogar sin usar toda su electricidad, debe usar un horno y una estufa de gas estándar. Esta es mi opción favorita. Solo asegúrese de que el que compre se pueda convertir de gas natural a propano. Entonces solo necesita un kit de conversión para cambiar de gas a propano y puede comenzar.
Estos hornos normalmente todavía tienen una toma de corriente. Pero en lugar de un tomacorriente de 220 V que consume 5000 vatios, tienen un tomacorriente estándar de 110 y solo consumen una pequeña cantidad de corriente. Por lo general, esto solo enciende el panel del reloj y el temporizador y, en algunos casos, enciende el encendedor de los quemadores.
Sin embargo, puede comprar un horno de gas que no consuma energía en absoluto. Esa sería mi preferencia por la cabaña.
Cocinar fuera de la cabina en una parrilla
Esta opción no funcionará para todos en todas las estaciones del año, pero una opción es cocinar algunas de sus comidas al aire libre en una parrilla.
Me gusta cocinar afuera. De hecho, cocino mucha de nuestra comida a la parrilla, incluso en casa. Te sorprendería lo que puedes hornear en tu parrilla usando propano o incluso carbón. Además, en mi opinión, la buena comida bien cocinada a la parrilla tiene muy buen sabor.
Cocinar a la parrilla puede ser una opción económica en comparación con comprar un horno de gas y te ayudará a ahorrar electricidad en comparación con el uso del horno eléctrico.
Consejos de seguridad para hornos de propano para interiores
Guarde el tanque afuera si es posible
Me gusta tener un gran tanque de propano frente a mi cabaña. Lo tengo lleno anualmente o según sea necesario y me suministra todo el propano que necesito sin tener que arrastrar pequeños tanques a la cabina todo el tiempo. Pero incluso si está usando tanques de propano pequeños, será mejor que los almacene afuera y conecte una manguera de gas desde el tanque hasta el horno o la estufa en el interior.
Los tanques de propano a menudo pierden un poco si no los apaga en el tanque. Y si el propano se filtra lentamente en la cabina, es una receta para el desastre. fugas de gas
Cierra siempre la válvula del tanque cuando no estés cocinando.
Ya sea que almacene el tanque en el exterior o no, siempre es una buena práctica cerrar la válvula del tanque cuando no esté en uso. Tenerlo afuera lo hace mucho más seguro, y si usa mucho el tanque, puedo ver por qué no quiere apagarlo cada vez. Luego asegúrese de que sus conexiones sellen bien. Ponga un poco de jabón para lavar platos en las conexiones y abra la válvula del tanque de propano. Si hay fugas, verá que se forman burbujas de aire.
Sin embargo, si está almacenando los tanques en el interior, siempre cierre los grifos tan pronto como termine de usar el tanque. Cuando se trata de propano, lo mejor es ir a lo seguro.
Instale una alarma de monóxido de carbono sobre la estufa o el horno
Si va a usar un horno de propano para interiores, ya sea un horno de gas diseñado para uso en interiores o una estufa de campamento certificada por UL, debe asegurarse de que no se acumule monóxido de carbono.
El monóxido de carbono es realmente peligroso. No se necesita mucho para noquearlo y no pasará mucho tiempo antes de que muera si la concentración de monóxido de carbono es lo suficientemente alta. No es algo con lo que quieras meterte.
Pero no quiero que eso te impida usar propano. La gente usa hornos de gas en sus casas todo el tiempo. También instalamos siempre fuegos de gas con leños sin desagüe. Estas chimeneas no requieren ventilación para usarse de manera segura en el hogar. Por lo tanto, usar una estufa u horno de propano en el interior puede ser perfectamente seguro. Pero es mejor verificar los niveles de monóxido de carbono cercanos para asegurarse.
La mejor práctica es instalar un detector de monóxido de carbono cerca de donde tiene combustión de propano o gas natural. En este caso, en la cocina no muy lejos del horno o estufa.
Los detectores de monóxido de carbono se ven y funcionan como detectores de humo. Los instala en la pared o el techo cercano y si el nivel de monóxido de carbono comienza a acercarse a niveles peligrosos, se activará una alarma. Esta es una advertencia para salir. Aquí hay uno a buen precio detector de monóxido de carbono en Amazonas
Si estás cerca cuando suena, esto es lo que debes hacer.
- Apague rápidamente el horno o la estufa
- Si puede hacerlo rápidamente, abra una ventana cercana
- Sal a la calle un rato
Una vez que la alarma se apague, debería ser seguro volver a entrar.
Si su alarma suena con frecuencia mientras cocina, entonces probablemente necesite una estufa diferente y/o una mejor ventilación mientras cocina. Piensa en una campana extractora o al menos abre una ventana mientras cocinas.
