La mejor configuración de cocina para su campamento base fuera de la red

Si eres como yo y te gusta disfrutar de tu cabaña incluso si aún no está construida, entonces conoces el valor de un buen campamento base. Vale la pena instalar algunos de los lujos de una cabaña en un campamento base.

Uno de los lujos que encuentro más efectivo es tener una cocina adecuada. Por supuesto, no vamos a construir una cocina exterior completa para uso temporal. Pero configurar algunas comodidades divertidas puede significar la diferencia entre una excursión estresante y una escapada tranquila. Es por eso que voy a compartir contigo algunos consejos de cuando instalamos nuestra cocina temporal al aire libre.

Proporcione suficiente espacio para la preparación de alimentos.

Una de las cosas más difíciles de preparar la comida mientras se acampa es la falta de espacio de preparación. Ya sea que esté asando perros calientes o haciendo un estofado, necesita algo de espacio para dejar las cosas.

Piense en el tipo de comida que le gusta comer cuando está acampando o acampando. ¿Cuánto espacio sería bueno para preparar esos alimentos? Probablemente no sea práctico montar algo tan grande o complicado como lo que tienes en casa, pero no sacrifiques más de lo necesario. Cuanto mejor sea su experiencia en el sitio de su cabaña, más disfrutará visitando el sitio y luego la cabaña.

Esto es realmente crucial para configurar toda la cocina al aire libre. Realmente tienes que averiguar cuál puede ser el diseño de esta cocina. Si desea un toldo para su cocina, que recomiendo encarecidamente, puede estar limitado por el tamaño de uno o dos toldos. Así que planifica tu diseño en consecuencia.

Para los mostradores, puede mantener las cosas realmente simples y simplemente usar la parte superior de los gabinetes, de lo que le hablaré en un momento. Pero si desea una encimera más resistente, puede comprar un trozo de bloque de carnicero en una ferretería local o buscar a alguien que venda una encimera usada localmente. Simplemente colóquelo sobre los gabinetes y listo.

Incluye mucho espacio de almacenamiento en la cocina

Prefiero ir a mi camarote tanto como sea posible. Incluso en la fase de construcción, es un buen lugar para pasar un fin de semana.

Lo que no me gusta es que cada vez que voy tengo que empacar toneladas de cosas. Por eso me gusta tener mucho espacio de almacenamiento con llave en mi cabina. Especialmente para utensilios de cocina y comida.

Los mejores gabinetes de cocina que he encontrado para una cocina de campamento base temporal son en realidad archivadores anchos. ¿Conoces los que tienen cajones anchos? Si obtiene el tipo de cerradura, proporcionan un buen almacenamiento donde puede dejar cosas como lavavajillas, lugares de papel, utensilios de cocina y otras cosas similares.

No deje ningún alimento que no sea comida enlatada. Atraerá la vida silvestre y la próxima vez que vaya a su cabaña su cocina puede ser destruida. Si realmente desea dejar algo de comida seca, como paquetes de chocolate caliente o galletas Graham, asegúrese de sellarlo en bolsas con cierre hermético para que los animales no puedan olerlo.

Una vez que sepa qué usar para el almacenamiento de la cocina, puede comenzar a planificar su diseño. De esta manera, sabrá cuántos de estos gabinetes necesita y cuánta encimera necesita.

Pon una buena estufa de propano

En parte de mi cocina Me gusta poner una buena estufa de propano. El que nos gusta usar es Éste en Amazon porque es más similar a usar una estufa de cocina. De hecho, me gusta mucho cocinar con propano porque se calienta y se enfría rápidamente.

Comprar una mesa de horno holandés

Me gusta tener una mesa de horno holandés junto a la estufa de propano. Pero eso es porque por hornear o cocinar a fuego lento, realmente me gusta usar un horno holandés. Y al usar una mesa, puedo usar el horno holandés sin agacharme ni arrodillarme en el piso.

Esta mesa de horno holandés en Amazon es uno bueno. Hemos tenido uno de estos durante años y se mantiene muy bien. Tampoco es demasiado pesado.

Con su placa de gas propano y sus hornos holandeses y su mesa preparados, su espacio de cocción está listo para funcionar.

Todo, incluido el fregadero.

Este espacio para la preparación de alimentos y las opciones de almacenamiento hacen que esta cocina sea realmente útil. Pero sin un fregadero para lavar los platos y las manos, todavía no está del todo allí. Por eso también instalamos el fregadero.

Puede parecer que instalar un fregadero sería muy complicado, pero no tiene por qué serlo. Mantenlo simple.

Acabamos de tener en nuestras manos un combo de fregadero / encimera usado sin accesorios de fregadero (como el grifo y las manijas). Pusimos ese pedazo de encimera entre dos de nuestros archivadores y listo, teníamos un fregadero.

¿Qué pasa con el agua entonces?

Bueno, en realidad fue bastante simple. Tenemos uno de nuestros 275 galones tanques de almacenamiento de agua lejos en la colina Gusta Lo describí en este artículo. Luego, pasamos una manguera desde el tanque de agua hasta el fregadero, la pasamos a través del orificio del grifo y conectamos un rociador de jardín. Luego abrimos la válvula del tanque de agua. Eso nos permitió controlar el «grifo» de agua desde allí en el fregadero.

Con el mango del rociador allí, es muy útil, casi como un fregadero real. Pero con un asa que hay que apretar para sacar agua, podemos ahorrar agua.

Entonces, ¿a dónde va el agua?

Gran pregunta. No querrás que simplemente salga por el orificio de drenaje debajo del fregadero. Así que conectamos una manguera de goma más grande al desagüe en la parte inferior del fregadero y la encaminamos cuesta abajo un poco hacia un área donde no hay tráfico peatonal.

Esto no es agua potable. No almacenamos agua potable en nuestros tanques de agua, aunque podríamos. Es solo agua de limpieza para platos y manos.

Entonces, ¿qué pasa con el agua potable?

También nos gusta que sea sencillo para beber agua. En lugar de tratar de almacenar grandes cantidades de agua potable en recipientes grandes, solo mencionamos lo que vamos a usar cuando subamos. Eso asegura que no tengamos que tratar el agua de los tanques para evitar que crezcan algas y todo eso.

La forma más fácil que hemos encontrado para manejar el agua potable es simplemente usar un dispensador de agua, como el enfriador de agua que puede haber visto en el trabajo. Excepto que solo usamos la base real que no enfría el agua. Luego traemos algunas de esas jarras de agua de 5 galones para usar con el dispensador.

Dicho esto, es cada vez más difícil encontrar esos dispensadores sin la función de enfriamiento en estos días. Y no es difícil llevar un enfriador de agua de 5 galones lleno de agua. Es posible que eso no sea suficiente para un fin de semana, dependiendo de la cantidad de personas que asistan, y debe tener agua limpia para completar.

Otra opción es simplemente usar el agua del agua. tanques sino filtrarlo antes de usarlo. Si desea seguir la ruta de la filtración, no hay nada mejor que: este filtro de agua Berkey en Amazon. Filtra prácticamente toda el agua que lo atraviesa. También puede contener 2 ¼ galones a la vez y tiene un dispensador en la parte superior para que solo llene la parte superior y déjela reposar.

Los filtros suministrados con el Berkey pueden filtrar 6000 litros antes de necesitar ser reemplazados, por lo que es un filtro de gran capacidad. E incluso si no necesita algo adecuado para su cocina temporal en el campamento base de su cabaña, es excelente tenerlo para la preparación para emergencias.

Y eso es lo que importa. Con espacio de preparación, almacenamiento, equipo de cocina, limpieza y agua y agua potable, habrá terminado con una cocina temporal que hará que su campamento base sea casi tan divertido como su cabaña.