Nuevo recetario con recetas de camping para autocaravanas
Un nuevo libro de cocina tiene como objetivo dar a los RVers algo de inspiración en recetas para acampar más allá de los típicos hot dogs y s’mores. Escrito por un RVer para RVers, Un festín móvil: recetas para cocinas rodantes es un libro de cocina bellamente ilustrado por Claudia Jack Sutton con recetas simples que son fáciles de preparar en la cocina de la casa rodante o sobre la fogata.
Un festín móvil: recetas para cocinas rodantes
Como la autora, Claudia, detalla en su introducción,
“Mi experiencia es que hay dos ingredientes importantes para disfrutar cocinando: la organización y la preparación de las comidas. Esto nunca es más cierto que cuando viajas y acampas. Un libro de cocina de Moveable Feast incluye consejos útiles para abastecer su Airstream u otra despensa de cocina rodante, alimentos imprescindibles para preparar comidas y dónde encontrarlos, y lo mejor de todo, toneladas de recetas preparadas.
Las páginas cuentan con hermosas ilustraciones de Claudia que acompañan a cada una de sus recetas para acampar. Ella enumera los suministros de cocina y despensa que debe tener en su hogar sobre ruedas, además de una amplia gama de ideas de comidas gourmet, muy bien organizadas en los siguientes capítulos:
- Desayuno
- sopas
- ensaladas
- Verduras
- guisos
- Pasta
- Mariscos
- Pollo
- cerdo y ternera
- postres
- Cócteles
Pruebe los tacos de pescado a la parrilla del sur de la frontera para la cena, o manténgalo simple con las sencillas papas Campfire. Sus recetas de postres, como los plátanos a la parrilla con helado y salsa de caramelo de bourbon, o las nectarinas a la parrilla con moras y helado, completan cualquier comida.
Si tiene una receta propia que le gusta preparar mientras acampa, o descubre recetas de amigos en el camino, hay algunas páginas en blanco al final del libro de cocina para que las escriba usted mismo.
Si necesita más inspiración, «A Moveable Feast» también tiene ideas para comidas al final del libro, combina algunas recetas de cada uno de los capítulos y enumera los números de página de cada receta.
La autora, Claudia Sutton, es una chef gourmet y artista del Valle de Sonoma en el norte de California. Claudia y su pareja John viajan en un Tommy Bahama Airstream de 27 pies y son miembros del Greater Bay Area Airstream Club.
su nuevo libro, Un festín móvil: Recetas para cocinas rodantes ya está disponible a través de su página web, Recetas para las cocinas rodantes.com. El libro de cocina está disponible como libro de tapa blanda y como libro electrónico digital. También puedes seguirla pagina de facebook aqui Para más información.
Para obtener más recetas fáciles para acampar, consulte este artículo de VIDA DE RV. También te pueden gustar estos 10 pequeños remolques con cocinas extraíbles.
