Mantenerse alimentado mientras camina es primordial si desea poder subir y bajar. Pero averiguar qué alimentos llevar en la caminata y cuáles evitar no es fácil.
Entonces, ¿qué alimentos debes evitar mientras caminas?
La respuesta rápida es que no debe llevar ningún alimento perecedero durante la caminata, ya que probablemente no tendrá acceso a un refrigerador para mantener la comida fría durante la caminata. Debido a que la comida en mal estado puede aumentar el riesgo de enfermedades graves transmitidas por los alimentos, por lo general es mejor llevar solo artículos no perecederos en un viaje de senderismo.
Sabemos de primera mano lo desafiante que puede ser planificar sus propias comidas y refrigerios para una aventura de senderismo. Pronto profundizaremos en algunos de los pros y los contras de comer en el camino para que tenga el conocimiento que necesita para organizar su próximo viaje a la montaña.
Tipos de alimentos a evitar durante el senderismo
La comida y la nutrición durante el senderismo son elecciones muy personales, por lo que lo que una persona elige para comer sobre la marcha puede ser muy diferente de los refrigerios que otro excursionista puede llevar consigo.
Sin embargo, a pesar de estas diferencias, hay una serie de alimentos que es mejor evitar en las caminatas. Estos incluyen principalmente alimentos perecederos que se echarán a perder si no se mantienen constantemente refrigerados. Otros alimentos que debe evitar al caminar son los artículos que son demasiado voluminosos/pesados o que tienen un alto contenido de agua.
Ejemplos de alimentos a evitar al caminar:
- Yogur
- quesos blandos
- Carne que necesita ser refrigerada
- Bagels
- Pan de molde
- Palomitas
- Humus
- manzanas
La fruta es sin duda una opción saludable cuando está fuera de casa, pero debe tomarse con moderación y comerse al comienzo de su viaje. La relación peso-calorías apenas vale la pena.
Por ejemplo, los alimentos como el yogur, los quesos blandos y otras carnes y productos lácteos que deben mantenerse fríos no son buenas opciones para los refrigerios de caminata. Cuando estos alimentos se echan a perder (lo cual es totalmente posible si están en su mochila mientras camina en un clima cálido), aumentan significativamente su riesgo de desarrollar enfermedades transmitidas por los alimentos, que pueden ser graves.
Por supuesto, la gente lleva alimentos perecederos como sándwiches y wraps en las excursiones de un día. En muchos casos, los excursionistas mantienen estos artículos perecederos junto a una bolsa de hielo para que no se echen a perder mientras caminan. Pero tenga en cuenta que si bien esta es una práctica bastante común, conlleva el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos si su comida no se mantiene fría adecuadamente. Entonces, si elige hacer esto, es bajo su propio riesgo.
Además de los alimentos perecederos, otras cosas que debe evitar en las caminatas son los alimentos pesados y voluminosos que lo pesarán en el camino.
Esto es más una preferencia que una regla estricta y rápida, pero a la mayoría de las personas no les gusta llevar más peso en su mochila del necesario. Optar por alimentos que no sean tan voluminosos y pesados puede reducir el peso de la mochila, lo que puede hacer que su caminata sea más placentera.
¿Qué NO debes comer ANTES de salir a caminar?
No hay reglas universales sobre lo que puedes y no puedes comer antes de salir a caminar. En cambio, depende de cada persona determinar qué comidas previas a la caminata los ayudan a rendir al máximo en el camino.
Muchos excursionistas eligen comer una comida completa con una mezcla de carbohidratos, grasas y proteínas complejos y simples para que tengan la energía necesaria para mantenerlos durante su caminata. Esta comida puede verse muy diferente según sus necesidades y restricciones dietéticas únicas, por lo que depende de usted hacer un poco de prueba y error para descubrir qué le gusta más.
Dicho esto, generalmente es mejor evitar los alimentos que sabes que no te harán sentir bien antes de salir a caminar. Por ejemplo, si eres intolerante a la lactosa, probablemente no sea una buena idea comer una pizza de queso con un poco de helado justo antes de salir a caminar.
Si tiene dificultades para encontrar una comida previa a la caminata que funcione para usted, considere comunicarse con un dietista o nutricionista calificado que pueda ayudarlo a crear un plan de comidas que sea mejor para sus necesidades únicas.
¿Está bien caminar con comida?
Sí, está bien caminar con comida. De hecho, generalmente se espera que los excursionistas caminen con comida.
Esto se debe a que los refrigerios brindan la energía que tanto necesitan en el camino para que realmente pueda completar su viaje. Si todos caminaran sin comida, la mayoría de las personas realmente tendrían hambre durante su hambre. El hambre excesiva puede provocar agotamiento, lo que puede conducir a una mala toma de decisiones, especialmente en ambientes fríos y húmedos. Por eso es esencial mantenerse bien alimentado durante el senderismo.
Sin embargo, si planea acampar, debe tomar precauciones adicionales para: protege tu comida de los animales. Estas precauciones son especialmente importantes en el país de los osos, ya que no queremos habituarlos y alentarlos a comer comida humana.
Las reglas para almacenar alimentos durante las pernoctaciones variarán ampliamente según el lugar donde acampes. En algunas áreas, es posible que deba guardar su comida en un gabinete de almacenamiento especial o en un recipiente para osos. Otros administradores de tierras requieren que cuelgues tu comida en un árbol en el llamado oso colgado.
Debido a que estos requisitos pueden variar tanto, es imperativo que verifique dos veces las normas de almacenamiento de alimentos en el campamento elegido antes de salir de casa. Es responsabilidad de cada campista y excursionista conocer las reglas y seguirlas correctamente.
Mantenerse en el camino es fundamental para sus aventuras.
Lo mires como lo mires, empacar los alimentos adecuados para tu caminata es fundamental si quieres mantenerte alimentado en tus salidas.
Como regla general, es mejor evitar los alimentos perecederos mientras camina, ya que aumentan el riesgo de desarrollar una enfermedad transmitida por los alimentos. Por lo general, también es mejor evitar los alimentos realmente pesados o voluminosos, ya que cargar estos artículos mientras camina puede ser un desafío. Pero cada persona es diferente y no existe una única estrategia de merienda que funcione para todos los caminantes.
La mayoría de las personas encuentran que una combinación de refrigerios no perecederos puede ayudarlos a mantenerse con energía mientras caminan. Sin embargo, la clave es descubrir qué comidas son ideales para sus necesidades únicas de senderismo para que pueda aprovechar al máximo su tiempo en las montañas.
Siguiente en Senderismo/Mochilero Comida:
Mochilero barato: 15 formas de ahorrar dinero
¿Qué carne puedes mochilear? (8 sabrosas opciones)
¿Qué queso es bueno para mochileros?
¿Cuál es el mejor alimento energético para caminar?
¡Comparte este artículo!
